Den Hauptanteil stellen die über 50 Museen. Neben dem bekannteren Rijksmuseum, dem Van Gogh Museum und dem Rembrandthuis, gibt es auch kurioses wie zum Beispiel das Marihuanamuseum. Hinzu kommt eine Vielzahl an bedeutenden Kunstgalerien. Die meisten historischen Gebäude in der Innenstadt stammen aus dem 17. und 18. Jh., das älteste erhaltene Haus ist das Houtenhuis (1470). Es steht im sogn. Begijnhof, dieser Stadtteil wurde von reichen Kaufleuten für alleinstehende Frauen, die nicht ins Kloster eintreten wollten, gestiftet (s. Link u.).
Ansonsten findet vor allen auf den Seitengassen der Hauptroute, die ins Zentrum führt, viel Kontrastprogramm statt. Angefangen über die Coffeeshops, bis hin zu zahlreich angebotenen Liebesdiensten für beiderlei Geschlechter.
Gemütlich und einmalig ist es jedoch, sich eine Kaffeepause unmittelbar an den Grachten zu gönnen, um dem Treiben auf und ums Wasser zu folgen.
Unbedingt empfehlenswert, vor allem im Sommer, ist ein Besuch in der grünen Lunge Amsterdams, dem Vondelpark. Hier kann man entspannen oder sich aber von spontan gebotener Performence überraschen lassen, wenn man Glück hat.